2008年10月28日

バンチョウ断髪

バッチこ〜〜〜い! ヤバい時は声を出せ wakaです

一気に寒さが押し寄せてきたようです
こんな時は 紅葉が綺麗になるのだとか 紅葉狩りしました?
雪が降る前に ある山にもう一度行って来たいと思ってます


今年扇屋のフードメニューは地物を多く取り入れてみました
天童産に村山産 トマトに大根・ネギ・ジャガイモ・キャベツ
パセリ・枝豆・水菜・ナス・キューリ・カブ・カボチャ・ニンニク
ピーマン・そして米。

肉や魚までは手を出しきれていませんが これから徐々に
組み込んでいきたいと考えてます

雪国なので限られて時期になります。店では年間通して使わなければ
いけない食材もあるのでその辺のところを何とか配慮したいです

今日は天童産のカブを使って漬物(浅漬け)を作ってみました
随時 サブメニューに載せていますのでご覧くださいね


さてお知らせです 明日のYBCラジオに 山形旬菓詩TAKEDAさんが
出るようです AM7:50〜のラジオカーレポートかな?
エコについての・・・だそうです お楽しみに


日記の題名の謎は 扇屋にて・・・・・




posted by Waka at 18:17| 山形 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。